Uma paixão chamada: Bordeaux!!!

Oi gente!!! Estive bem sumida daqui, mas foi por uma boa causa: me dediquei à um período de estudos em Bordeaux e a linda cidade realmente conquistou meu coração!

Bordeaux é a capital da região Nova Aquitânia, localizada no sudoeste da França.  Durante muito tempo foi conhecida pelos franceses como “La Belle Au Bois Dormant” (“A Bela Adormecida”), com seus armazéns abandonados.  Mas a cidade foi completamente revitalizada, seus belos edifícios restaurados e recebeu modernos trams que fazem um contraste único com a arquitetura do centro histórico, prédios medievais e construções da época do Rei Luís XV. Em 2007 o centro foi tombado pela UNESCO e é o maior patrimônio urbano do mundo.

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Bordeaux é considerada uma “Petit Paris”, e embora sua arquitetura lembre realmente a “Cidade Luz”, Bordeaux tem belezas muito particulares e o charme de ser uma pequena cidade, com aproximadamente 250.000 habitantes.

O centro histórico permite que você faça tudo a pé, enquanto observa as charmosas lojas e cafeterias.  Para os amantes da bicicleta, existe um sistema de compartilhamento público de bicicletas que é maravilhoso! Você pode retirar a bicicleta e devolver em outro ponto da cidade, com o benefício da gratuidade por até 30 minutos.

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A cidade é  bastante famosa pelos seus vinhos. Em um final de semana visitei Saint-Émilion. Andar pelos vinhedos, visitar os châteaux, além de degustar a culinária maravilhosa da região é uma excelente opção de passeio, a menos de 1 hora do centro de Bordeaux. Você pode alugar bicicletas no Centro de Turismo de Saint-Émilion e fazer um tour diferente! Outra atração imperdível é a visita guiada à Igreja Monolítica e sua parte subterrânea. Uma verdadeira aula de história e um mergulho na cultura local.

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Bordeaux tem muitos encantos. Cada pedacinho da cidade transborda  charme. Vou falar sobre alguns lugares que amei e considero imperdíveis. Mas eu vou começar pela gastronomia, porque sou apaixonada pela culinária francesa e principalmente pelos hábitos alimentares saudáveis que eles têm.

Uma coisa que me chamou muita atenção foram as propagandas na televisão de produtos industrializados. Todas elas têm uma mensagem na tela alertando a população sobre os riscos de uma alimentação não saudável. Eu amei isso! Imagina aí, uma propaganda de um salgadinho de pacote com um aviso: “Para sua saúde, evite beliscar entre as refeições”. Ou: “Para sua saúde, evite comer muito sal, muito açúcar, muita gordura…” Fantástico!

Voltando para a culinária, Bordeaux tem alguns pratos típicos como o Magret de Canard, Confit de Canard, o foie gras… Mas tem um docinho, bem regional, e que é a cara de Bordeaux: o Canelé. É uma sobremesa típica, tipo um bolinho de baunilha embebido em rum com uma casca caramelizada. É delicioso!!! Ele é vendido em toda a cidade, tanto em supermercados, boulangeries, como em lojas específicas como a tradicional “Canelés Baillardran”, que só a vitrine já é um show!

Fiz um Cours de Cuisine e aprendi a preparar um prato com o Magret de Canard. Gostei tanto, que depois foi a minha escolha em um restaurante bem charmoso que conheci: Le Confidentiel.

O restaurante é perfeito: ambiente gradável, equipe simpática, comida maravilhosa e as sobremesas… sensacionais!!!

Sobre os pontos imperdíveis da cidade…

A Place de La Bourse e o Miroir d’eau certamente são um dos mais conhecidos cartões postais da cidade.

O Miroir d’eau é o maior espelho d’água do mundo. Além de lindo, ele faz a alegria das crianças (de todas as idades!!! Rsrsrs) que aproveitam para se refrescar no verão!

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De lá, podemos apreciar a beleza da Pont de Pierre, construída às ordens de Napoleão Bonaparte I.  A ponte cruza o Rio Garonne e liga o centro da cidade com o bairro de La Bastide, na margem direita.

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A margem do Rio Garonne agora é um enorme parque público, onde as pessoas amam caminhar, patinar, andar de bicicleta, praticar esportes, conversar com os amigos, e fazer piqueniques nos dias ensolarados do verão. Na altura do Chartrons, antigos armazéns agora viraram lojas, restaurantes e cafeterias – o Quai des Marques (Hangars 15 a 19) é um “shopping” ao ar livre, onde você pode encontrar boas griffes com preços bem reduzidos nos períodos de liquidação; ou apenas sentar em um dos cafés e apreciar a tranquilidade do rio e a Pont Jacques-Chaban-Delmas, uma ponte de elevação vertical sobre o Garonne, inaugurada em 2013, pelo presidente François Hollande e Alain Juppé, prefeito de Bordeaux.

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E por falar em piquenique… Eu fiz um, com uns amigos do curso, no Jardin Public! Criado em 1746, é um espaço verde de 10,8 hectares situado em plena cidade. Perfeito para passar momentos inesquecíveis com os amigos e a família, abriga um Jardim Botânico, uma biblioteca e um Museu de História Natural, além de diversas atrações para as crianças, como parques com balanços e carrossel e teatro de marionetes. O lugar é realmente lindo!

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Outro lugar interessante é a grande Place des Quinconces. Lá está o Monument aux Girondins, que é um monumento em memória dos girondinos  – um grupo político da época da Revolução Francesa. O monumento é composto por uma coluna com uma escultura em bronze e duas grandes fontes embaixo.

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Um pouco mais à frente, fica a Place de La Comédie, onde está o luxuoso Hotel Intercontinental e o Grand Théâtre: um espetáculo à parte! Inaugurado em 1780, foi projetado pelo arquiteto Victor Louis, que também foi responsável pelo Palais Royal e Comédie-Française, em Paris. O interior do edifício foi restaurado em 1991 e mantém as cores originais: azul e dourado. É uma das mais antigas estruturas teatrais em madeira da Europa que jamais foi queimada ou precisou de reconstrução. Constitui a atual sede da Ópera Nacional e do Balé Nacional de Bordeaux, que eu tive a alegria de assistir em uma terça-feira à noite.

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A Place de la Comédie é muito agradável, cercada por restaurantes e é um lugar delicioso para o fim da noite. E você ainda pode ter a grata surpresa de assistir um ensaio de parkour no telhado do teatro!

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Outro lugar encantador é a Place du Palais, uma pracinha discreta escondida à sombra da Porte Cailhau. A famosa  Porte Cailhau, tem 35 metros de altura e era originalmente a entrada principal de Bordeaux ao chegar do porto. Depois de diversas mudanças e reformas, em 2009, a praça, com seus restaurantes e cafés, tornou-se exclusiva para pedestres.

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Bem perto do apart hotel que eu me hospedei, ficava a Porte Dijeaux  – era uma entrada a oeste da cidade de Bordeaux desde os tempos romanos. Foi classificada como monumento histórico em 1921, mas sua construção é de 1753.

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Ela dá acesso a uma rua que vai até a Place du Parlement. Essa rua é repleta de lojas, sorveterias, restaurantes.

Endereço da imponente Galeria Lafayette de Bordeaux, a Rue Porte Dijeaux também dá acesso ao Promenade Sainte-Catherine, que é um centro comercial à céu aberto bem simpático e descontraído, com  37 lojas e restaurantes. Localizado no coração da cidade e perto das movimentadas ruas de St. Catherine e Porte Dijeaux, o novo centro comercial projetado em 2 níveis, tem  uma praça central, um mini espelho d’água com fontes e nos dá a sensação de estarmos protegidos do tumulto exterior.

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A Rue Sainte – Catherine é a principal rua comercial de Bordeaux e a maior rua de pedestres da Europa, com 1,25 km de comprimento. Lá você encontra várias lojas maravilhosas, como a Sephora e a FNAC (que é enorme!!!), mas sempre muito cheias…

Bordeaux é realmente apaixonante e com 30 min de carro se pode chegar ao Oceano Atlântico e subir a Dune du Pyla – maior duna de areia da Europa, além de aproveitar a paisagem das belas praias. Das cidades beira-mar, a maior é Arcachon, onde você encontra animação a noite toda.

Como animação a noite toda não é muito a “minha praia” e moro em uma  cidade que tem   dunas para todos os lados (e são lindíssimas), Arcachon não foi um passeio que eu elegi como prioridade, mas tendo um tempo maior, acredito que vale a pena. As paisagens realmente são muito bonitas.

O último lugar que conheci foi a Cité du Vin e é realmente incrível ! Seria injusto chamá-la apenas de museu. O local se descreve como um “equipamento cultural único onde o vinho se expressa através de uma abordagem envolvente e sensorial”. Seu objetivo é mostrar o vinho de forma diferente, através do mundo e das épocas e em todas as culturas e civilizações. Um espaço temático, didático e totalmente interativo. Imperdível!!!

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Enfim… a França realmente é um país que me encanta. Sou apaixonada pelo idioma, gastronomia, cultura e a  praticidade da vida que eles têm. Se você estiver por lá, não deixe de conhecer Bordeaux! Tenho certeza de que vai gostar! 😉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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